| 北京智云達科技股份有限公司 | |
| 郵 編： | 15810687836 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | m.hpcmonex.net |
| 公司地址： | 北京市海淀區中關村和盛大廈 |
家在天津的王女士日前將蜂蜜樣品郵寄到消費者體驗中心，請我們幫忙檢測蔗糖含量是否符合國家標準。
取1 mL蒸餾水于離心管中，再用0.2 mL塑料吸管取已攪拌均勻的蜂蜜1滴加到離心管中。 蓋上離心管蓋，放入沸水浴中的托架上加熱2分鐘后取出，上下搖動6次作為待測液。
用0.2 mL塑料吸管取待測液滴加1滴到另一離心管中，滴入15滴蔗糖試劑1，蓋上管蓋，上下搖動6次。
把離心管放入沸水浴中加熱10分鐘，取出冷卻5分鐘，沿離心管管壁緩慢滴加98％硫酸溶液2 mL，上下搖動3次，再加入1勺蔗糖試劑2，蓋上管蓋，搖動使試劑完全溶解。
把離心管放入沸水浴中加熱5分鐘，取出與比色卡比對，讀出樣品中蔗糖的含量（%）。根據國家標準規定，桉樹蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜中蔗糖應≤10 g/100 g，其他蜂蜜應≤5 g/100 g。結果顯示樣品中蔗糖含量符合國家標準。
食品安全快速檢測網消費者體驗中心每月都會舉辦親子活動，有興趣的家長們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進行咨詢！
大家在生活中遇到問題食品，歡迎致電食品安全快速檢測網熱線電話4008112315，或加24小時值班微信客服：18010479071。
本文關鍵詞：蜂蜜中蔗糖的檢測
