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      摻雜使假快速檢測

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      乳品中蛋白質(zhì)含量速測盒

      型號(hào)/規(guī)格:ZYD-RPDBZ/50次
      檢測項(xiàng)目:奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)的檢測
      產(chǎn)品用途:適用于奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測
      產(chǎn)品關(guān)鍵詞:乳制品中蛋白質(zhì)含量速測盒,奶粉中蛋白質(zhì)含量速測盒,液態(tài)奶中蛋白質(zhì)速測盒

      產(chǎn)品詳情

      乳制品中蛋白質(zhì)含量速測盒
      【產(chǎn) 品 簡 介】
      假冒偽劣的奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo)。長期食用這類產(chǎn)品,會(huì)造成嬰幼兒營養(yǎng)不良,生長發(fā)育遲緩,干瘦水腫,頭大體小,免疫力降低,器官受損甚至危及生命。因此,測定奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)的含量是食品安全檢測中非常重要的項(xiàng)目之一。
      【檢 測 步 驟】
      1. 奶粉蛋白質(zhì)含量測定用盒內(nèi)小勺取奶粉一平勺加入到比色管中,取 4ml 顯色液加入比色管中,蓋上蓋,用力將奶粉全部搖溶,顯色 3 分鐘,在 3 - 5 分鐘內(nèi)將比色管襯在白紙上與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行對比,找出與乳粉蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)比色卡上相近的色階,即為每 100g 乳粉樣品中蛋白質(zhì)的含量。
      2. 液態(tài)奶制品蛋白質(zhì)含量測定吸取 1ml 液態(tài)奶制品,加 3 滴到比色管中,取 4ml 顯色液加入比色管中,蓋上蓋,搖勻,顯色 3 分鐘,在 3 - 5 分鐘內(nèi)將比色管襯在白紙上與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行對比,找出與蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)比色卡上相近的色階,其讀數(shù)除以 5 即為每100ml 樣品中蛋白質(zhì)的含量。
      【注 意 事 項(xiàng)】
      1. 當(dāng)樣品中蛋白質(zhì)含量低于產(chǎn)品包裝標(biāo)示含量時(shí),為不合格產(chǎn)品,可送實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)一步檢測。
      2. 顯色液若出現(xiàn)黑色沉淀時(shí),應(yīng)停止使用。
      3. 取樣勺每次使用前應(yīng)擦凈。
      【儲(chǔ)藏條件與有效期】
      試劑盒在冰箱 4℃ -8℃保存,有效期為 1 年。
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