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      龍山縣嚴查非法添加羅丹明B等違法行為
      時間:2013-12-24 18:37:12 作者:管理員 來源:原創 點擊:1656次
          據食品伙伴網2013年12月24日消息,近日,針對熟制花生等食品中非法添加羅丹明B等工業染料的違法行為,龍山縣食品藥品監管局將集中力量開展為期一個月的專項治理行動。此次行動,以小型餐館、快餐店、小吃店、火鍋店等為監督檢查重點單位,以熟制花生類食品、辣椒制品、花椒制品和火鍋底料等為重點品種,嚴厲查處餐飲服務環節中非法添加羅丹明B等工業染料的違法行為,深入排查餐飲食品安全隱患,切實維護餐飲服務食品安全,保障市民身體健康。

      羅丹明B

      羅丹明B又稱玫瑰紅B和堿性玫瑰精,俗稱花粉紅,是一種具有鮮桃紅色的人工合成的堿性熒光染料。玫瑰紅B具有脂溶性,曾用作調味品染色劑,主要涉及辣椒粉、辣椒油、紅油豆制品及紅油魚干等調味品。但后來實驗證明玫瑰紅B會致癌,現在已不允許用作食品染色。

      危害

      羅丹明B可以透過皮膚,在高濃度時產生毒性,主要為頭痛、咽痛、嘔吐、腹痛、四肢酸痛等,部分人手、足、胸部有紅染或紅點。一般成年人食用含有玫瑰紅B的食物30min開始感頭暈、心煩、小便呈淡玫瑰紅色,皮膚粘膜也染成玫瑰紅色,不癢。

      相關檢測

      鑒于羅丹明B易被不法商販用于食品染色,國家出臺了相關法律和檢測手段。目前的檢測方法主要是高效液相色譜法,檢測過程復雜。北京智云達科技有限公式自主研發的SMART-02F多功能食品安全檢測儀不僅能夠快速檢測出食品中的羅丹明B,還可以檢測農藥殘留、二氧化硫、甲醛、各種色素等50多項食品檢測指表,方便快捷。

      MART-02F多功能食品安全檢測儀


      本文關鍵詞:羅丹明 火鍋 快速檢測

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