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      何為“兒童保健食品”?
      時間:2021-01-29 09:58:40 來源:轉載食品伙伴網 點擊:492次
      近年來,兒童相關產品產業發展迅猛,不少家長喜歡為孩子購買一些標注為兒童專用的食品,包括一些營養補充產品,以此給孩子補充營養。“兒童食品”愈發火爆的背后,相關負面輿情持續升溫,反映出行業中兒童類食品概念不清,消費者存在質疑等問題。

      一、“兒童食品”適用的人群范圍

      當前,我國并無法律法規或國家標準對“兒童類食品”的適用年齡范圍有確切定義,就學術討論及行業認知來看,兒童類食品主要針對年齡范圍為0-17歲(18歲以下)的人群。基于已批準保健食品的適用人群來看,“兒童保健食品”產品目標人群大多也為18歲以下。

      二、“兒童食品”相關法規和標準

      通過市面主要流通的宣稱面向兒童群體的食品標簽信息對比可發現:

      (1)產品執行標準:無特殊針對“兒童食品”的國家標準,采用與同類別食品的統一標準,市場總體處于依靠行業自律規范階段,企業存在宣傳、標識違規風險;

      (2)食品配料:“兒童食品”因企業選擇配料有自身產品定位要求,成本相對較高,需求多體現在配料來源、無添加色素、防腐劑、味精等方面;

      (3)營養含量:產品設計一般對鈉含量有特別要求,相較其他普通食品,兒童食品的鈉含量較低,具體差別在2倍至10倍不等;

      (4)價格:同一平臺顯示,“兒童食品”價格為普通食品的10倍左右。

      三、何為“兒童保健食品”

      當前,我國法律法規及標準對“兒童保健食品”并無定義,可從標簽適宜人群、不適宜人群中判定是否可供兒童食用。

      結合我國保健食品行業實際情況,可分為兩類:

      (1)適宜人群中明確表述包括0-17歲年齡段或兒童的保健食品,以營養素補充劑為主;

      (2)適宜人群中未明確表述包括0-17歲年齡段或兒童,不適宜人群中也無明確包括0-17歲年齡段或兒童,以普通功能聲稱類保健食品為主。

      四、“兒童保健食品”概況

      (1)保健功能適宜人群

      是否適用于兒童“保健功能”的篩選依據《保健功能及相對應的適宜人群、不適宜人群表》(國食藥監注[2005]202號)。

      (2)已經批準的保健食品中適宜兒童的情況分析(數據來源:食品伙伴網《食品飲料產品數據庫》)

      通過對國內市面上主要流通的保健食品進行調研梳理,確定可用于兒童的保健食品占整體31%左右。

      通過對“兒童保健食品”所涉及的“保健功能”統計分析發現:補充維生素和礦物質、增強免疫力、輔助改善記憶、通便及緩解視疲勞為前5大保健功能;其中,“補充維生素和礦物質功能”占兒童保健食品的50%,“增強免疫力功能”占29%。


      五、理性看待兒童保健食品

      健康的兒童不是“補”出來的,是靠合理的膳食、均衡的營養、適度的運動、充足的睡眠和良好的習慣養出來的,只要堅持日常的膳食平衡、多樣,兒童的基本營養是能保證的。兒童生長中有時檢測出一些指標不正常,可以反映出一個階段的喂養問題,“缺什么,補什么”本身不錯,但同時也要考慮缺的原因是什么,以及以后該如何預防,當兒童由于疾病、厭食或挑食等原因,導致機體營養不平衡時,需要補充一些必要的營養元素。

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