近日，關于轉基因的話題備受關注。據(jù)媒體報道，國內大豆油九成為轉基因產品。在進口轉基因大豆的沖擊下，中國大豆產業(yè)正面臨嚴重危機。大豆在中國屬于典型的勞動密集型農產品，生產成本高，技術落后。與進口轉基因大豆相比，中國的大豆種植成本高，但出油率低，沒有競爭優(yōu)勢。中國進口轉基因大豆的初衷是節(jié)省有限的耕地資源，保證主要糧食作物的自給。據(jù)專家推算，通過進口大豆可節(jié)省耕地近4億畝。

中國耕地資源的特點是：絕對數(shù)量大但人均值較低；質量差的耕地比重較大，優(yōu)等糧田少。要確保糧食安全提高糧食單產只能通過現(xiàn)代高新技術來解決。袁隆平的超級稻試驗田雖屢屢打破產量紀錄，但由于在種子、肥料、人力等方面的投入大過常規(guī)稻，導致其利潤率較常規(guī)稻并無優(yōu)勢。在傳統(tǒng)雜交技術之外，轉基因技術不失為一種選擇。

轉基因技術成本低廉種植便利但存在風險

目前應用最廣的轉基因作物是抗除草劑和抗蟲轉基因作物。抗除草劑轉基因作物不僅能夠提高除草效率，而且可以促進免耕技術的應用，減少除草和耕耘的勞動投入。轉基因抗蟲作物能夠減少殺蟲劑的使用，增加農業(yè)收益。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，1996至2011年間，全球農場總收益中有近一半是由于蟲害和草害壓力降低所帶來的增產收益。美國上世紀90年代中期玉米單產約為400公斤/畝，其后通過轉基因技術，僅用不到20年就達到600公斤/畝。

近幾年，以巴西、阿根廷為代表的拉美國家轉基因作物迅速推廣，與成本低廉、種植便利的原因密不可分。但是，轉基因技術也存在風險。一個不容忽視的事實是，巴西和阿根廷雖借助轉基因技術成為世界重要的糧食出口國，但是還必須向孟山都等美國農業(yè)巨頭支付巨額種子專利費，并未充分從轉基因中受益。

轉基因技術無法徹底解決糧食問題

中國的糧食問題本質上是人和地的問題。目前中國農業(yè)依然是勞動力密集型產業(yè)，人力成本過高，加之收益增長過于緩慢，農民更多選擇進城務工，種糧積極性逐漸下降。

對此，應通過有效的激勵機制，使種糧農民的收入不低于進城務工或城市工人的收入，充分調動種糧農民的積極性。同時，現(xiàn)有的一家一戶體制容易造成耕地資源的浪費，只有通過土地流轉集中相當規(guī)模的土地，才能用規(guī)模化經營降低成本，抵消勞動力價格的上漲，使回歸土地的農民能夠獲得滿意的收益。
此外，在經濟全球化背景下，還應通過農產品國際貿易調劑余缺，保持糧食供求平衡，保證國內的糧食安全。

要解決中國的糧食問題，不僅要依靠科學技術的提高與推廣，還要提高農業(yè)生產率，釋放改革紅利。轉基因作物只能靠降低損失間接增加作物產量，轉基因的安全問題也并未有定論，完全依靠其解決糧食安全問題有失妥當。

本文關鍵詞：轉基因大豆 糧食危機