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      白粥真的養胃嗎?當心不注意讓你的胃越喝越差
      時間:2020-08-19 10:23:30 來源:轉載今日頭條 點擊:472次

      一直以來很多人都認為粥是養胃的食物,在胃不舒服的時候來上一碗白粥能暖胃,而且在南方白粥配咸菜也是比較常見的早餐。但實際上,粥跟養胃并沒有關系,甚至有些人經常吃粥反而會加重不適。

      白粥真的養胃嗎

      很多人認為粥喝起來暖暖的,很適合養胃,但其實粥養胃是因人而異的,對于一些特殊人群,如身體比較虛弱的老年人、胃動力不足或者剛做完手術腸胃功能沒有完全恢復的病人,他們需要攝取流質并且容易消化的食物,此時喝白粥能促進胃酸分泌,減輕胃負擔,能起到養胃的作用。但對于健康人來講,如果長時間將白粥當做主食會有這些傷害。

      一、消化系統受到影響

      因為在喝粥的時候不需要過度咀嚼,唾液的分泌量會減少,唾液中有大量消化酶能促進食物消化,幫助促進胃部吸收食物,長時間喝粥,唾液分泌量少,消化酶下降,腸胃功能會逐漸受到影響。

      二、加重胃部疾病

      喝粥會促進胃酸分泌,而對于胃酸過多或者存在反流性食管炎的患者來講,不僅沒有養胃作用,反而會加重病情。

      經常喝白粥有營養嗎

      單純的白粥并不是說沒有營養成分比較單一,它主要是提供碳水化合物,而其他物質,如蛋白質、膳食纖維,礦物質維生素的含量很低,如果是青少年或者上班族經常喝粥會讓身體缺乏營養,青少年和上班族需要大量的蛋白質、微量元素以及維生素來維持身體運作,每天將粥當做主食只能維持飽腹感,并沒有營養一說。

      大病初愈喝粥容易消化對身體好

      大部分人下意識認為生病時食欲會下降盡量選擇清淡飲食,也會將粥當做主食,但其實這種做法也不可取,在大病初愈身體恢復階段需要有足夠的營養幫助恢復機能,如果只喝粥,在快速被消化的同時不能補充營養,會讓身體恢復的速度更慢。

      總的來講,白粥雖然容易消化。但想要通過它來養胃是不可行的,而且在日常早餐盡量不要將白菜配咸菜當做主食,早餐需要維生素、蛋白質、微量元素搭配,可以選擇牛奶,豆漿雞蛋等,不僅飽腹感強,也能讓身體吸收營養,尤其適合正在長身體的青少年。

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