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      河南江蘇礦泉水鍶含量不達(dá)標(biāo) 山西飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)
      時(shí)間:2019-09-11 09:22:13 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:573次
      河南江蘇均發(fā)現(xiàn)鍶含量過(guò)低礦泉水

      河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),夏邑縣和美金博大生活廣場(chǎng)銷售的承德木蘭山泉飲料有限公司生產(chǎn)的1批次飲用天然礦泉水,界限指標(biāo)-鍶檢出值為0.086mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.20~0.50mg/L;界限指標(biāo)-偏硅酸檢出值為13.6mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為25~35mg/L。

      江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱徐州新河礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天然礦泉水(生產(chǎn)日期分別為:2019/5/20、2019/5/21)2批次產(chǎn)品,界限指標(biāo)-鍶檢測(cè)值為0.00336mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.20mg/L。

      偏硅酸只存在于天然礦泉水中,不能以人工添加形式加入到飲用水中,是我國(guó)鑒定天然礦泉水是否達(dá)標(biāo)所采用的重要的界限指標(biāo)之一。《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)中規(guī)定:偏硅酸≥25.0mg/L。偏硅酸不合格的主要是原因:1.豐水期和枯水期水質(zhì)成分或有變化;2.部分廠家為追求更大的利益使用非礦泉水冒充礦泉水,欺瞞消費(fèi)者。

      鍶元素廣泛存在在土壤、海水中,是一種人體必需的微量元素,具有防止動(dòng)脈硬化,防止血栓形成的功能。根據(jù)《GB 8537-2008 飲用天然礦泉水》鍶在礦泉水中的界限指標(biāo)≥0.20 mg/L。

      山西2批次飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)

      山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱朔州市涔康源山泉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢測(cè)值為n1=0,n2=73,n3=0,n4=0,n5=0(CFU/250mL),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

      標(biāo)稱陽(yáng)高縣大泉山水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次飲用天然泉水,銅綠假單胞菌檢測(cè)值為n1=0,n2=5,n3=0,n4=0,n5=2(CFU/250mL),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL);大腸菌群檢測(cè)值為n1=0,n2=0,n3=0,n4=0,n5=5(CFU/mL),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0(CFU/mL)。

      銅綠假單胞菌是一種重要的水源性致病菌,對(duì)消毒劑、干燥、紫外線等理化因素具有很強(qiáng)的抵抗力,可引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中規(guī)定,包裝飲用水中銅綠假單胞菌,一個(gè)樣品的5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)0 CFU/250mL。

      大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌污染的可能性較大。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101—2015)中規(guī)定,飲料中的大腸菌群,一個(gè)樣品的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)10CFU/mL,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1CFU/mL。造成大腸菌群超標(biāo)的原因,可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底等。食品中大腸菌群超標(biāo),對(duì)人體健康有一定潛在的危害。

      本文關(guān)鍵詞:飲料 礦泉水 河南 飲用水 黑榜 河南 超標(biāo) 礦泉水 不合格

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