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      端午消費提示|粽葉顏色并非越“綠”越好
      時間:2019-06-06 09:52:34 來源:轉載食品伙伴網 點擊:584次
      一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)即將到來。粽子已經成為了端午節(jié)必不可少的時令美食。那粽子該如何挑選呢?昨天(5日),市市場監(jiān)管局、市消保委提醒廣大消費者:粽葉顏色并非越“綠”越好,謹防用化學用品浸泡出的“返綠粽葉”。
       
      購買渠道要正規(guī)
       
      現(xiàn)在市場上粽子的品種繁多,價格、質量參差不齊,要想吃得放心,一定要通過正規(guī)渠道購買,選擇證照齊全、安全衛(wèi)生、信譽良好的商家。
       
      通過網絡購買粽子時,切勿輕信商家夸大宣傳,注意留心網店口碑和買家評價,謹慎購買。
       
      粽子質量要當心
       
      真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋包裝的粽子包裝應完好,購買時,要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象,外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產日期和保質期等。
       
      散裝粽子要注意留意是否有霉味等異味。新鮮粽子由于其保質期很短,盡可能挑選出廠時間較近的產品。切勿貪便宜或者圖方便,隨意選擇一些無質量保障的流動小攤販生產的“三無”粽子。
       
      不過度追求粽葉顏色,粽葉顏色并非越“綠”越好,謹防用化學用品浸泡出的“返綠粽葉”。切勿食用煮熟后粽葉有硫磺味、湯水成綠色的粽子。同時,食用粽子時一定要煮熟煮透。
       
      購買數(shù)量要適量
       
      粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子(常溫粽子),要根據(jù)所購買的粽子類別,按照標簽所示方法,采用不同的存放方法。
       
      新鮮粽子每次要少量購買,即時食用,食用剩余的粽子應及時冷藏或凍藏,避免放置過久而變質。如果粽子發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正,不要再食用。
       
      食用粽子要科學
       
      粽子大多屬于高糖(高淀粉)、高能量的食物,對于糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。
       
      粽子雖好吃,卻不宜過量食用,以免引起胃腸負擔過重,造成消化不良。
       
      如果您在購買、食用粽子時發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時撥打12315、12345等投訴電話,依法維護自身的合法權益。

      本文關鍵詞:端午節(jié) 消費 粽葉 美食 食品安全

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