智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

      行業資訊

      餓了么第一批開展全平臺食品自查抽檢
      時間:2017-08-22 11:16:53 來源:新華網 點擊:1761次

      8月20日,網絡訂餐平臺餓了么聯合北京市食品藥品監督管理局,在全國率先對在網商戶的餐品進行食品質量與安全自查抽檢。對于在自檢過程中發現問題的餐品和商戶,餓了么將當即下線,并及時上報給監管部門,同時還會把信息同步給網絡訂餐平臺行業自律聯盟的其它成員——美團外賣、百度外賣、到家美食會,共同保障網絡訂餐食品安全。


      首批抽檢在網商戶,覆蓋北京市西城、東城、朝陽和豐臺等多個消費者點餐聚集區域,并將以“神秘買家”形式,在餓了么外賣APP上隨機對商戶餐品進行盲抽。抽檢品類以夏季較易滋生細菌、容易發生食品安全隱患的食品種類為主,包括色拉類、熟食冷葷類以及乳飲料等,共50批次。其中,色拉類檢測項目包括菌落總數、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌和農藥殘留;熟食冷葷類檢測項目除上述微生物指標外,還包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的檢測。





      據了解,大部分的檢測都會在流動食品快檢車上完成。車上配備了多臺快檢儀器,有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等,有了它們,農藥殘留、非法添加物質等都可以快速篩選出,無處遁形,最快的項目30分鐘內就可以得出結果。


      對于在自檢抽查中發現問題的餐品,餓了么合規部門會啟動處置流程,首先立即下線被檢商戶的問題餐品,隨后通知商戶共同進行實驗室復核。對檢驗結果和對餐品以及商戶的處理結果,餓了么將第一時間上報給北京市食藥品監督管理局。同時,餓了么還會將上述信息同步給網絡訂餐平臺行業自律聯盟的其它成員——美團外賣、百度外賣、到家美食會。


      日前,易觀發布2017年第二季度中國互聯網餐飲外賣市場分析報告。數據顯示,2017年第二季度,中國互聯網餐飲外賣市場整體交易規模達459.5億元人民幣。如今,外賣正悄然打破格局,成為中國人除堂食和做飯以外第三種常規就餐方式。餓了么APP月活人數達3402.0萬人,繼續領跑市場。餓了么將食品安全視為企業的重中之重,與中國烹飪協會日前聯合推出了外賣行業首個送餐箱消毒標準。


      今年3月,網絡訂餐平臺餓了么、美團點評、百度外賣和到家美食會在北京市食品藥品監督管理局的引導下,成立網絡訂餐平臺自律共建聯盟。此次自檢,為餓了么履行聯盟承諾的首次行動。


      據悉,在首批自檢抽查完成后,餓了么將會把自檢范圍擴展到全平臺非餐食品類,在全國范圍內按季節、按批次進行自查抽檢。另外,餓了么還將建立入網餐飲商戶準入前承諾制度,經營生鮮食品的商戶向平臺事前提交產品質檢報告、單據,履行盲抽檢查義務。


      本文關鍵詞:餓了么 開展 食品 自查抽檢

      相關產品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號:@智云達

      電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

      亚欧无码精品无码有性视频| 人妻丰满熟妇AV无码区乱| 人妻系列AV无码专区| 人禽无码视频在线观看| 中文午夜乱理片无码| 中文字幕亚洲综合久久菠萝蜜| 亚洲AV无码码潮喷在线观看| 午夜成人无码福利免费视频| 色综合久久中文综合网| 国产乱人无码伦av在线a| 色综合久久中文综合网| av区无码字幕中文色| 天堂Aⅴ无码一区二区三区| 无码精品人妻一区二区三区免费| 中文无码精品一区二区三区| 亚洲精品无码专区久久同性男| 亚洲日韩VA无码中文字幕| 日韩A无码AV一区二区三区| 日韩精品无码免费专区午夜不卡| 免费a级毛片无码免费视频120软件| 国产成人AV一区二区三区无码| 欧美日韩中文字幕久久伊人| 国产在线无码一区二区三区视频 | 中文字幕亚洲综合久久| 日韩人妻无码精品久久免费一| 最好看最新的中文字幕免费| 波多野结衣亚洲AV无码无在线观看| 无码人妻精品一区二区蜜桃网站| 中文在线天堂网WWW| 大学生无码视频在线观看| 亚洲AV无码国产在丝袜线观看| 中文字幕亚洲综合久久2| 日韩一本之道一区中文字幕| 久久AV高清无码| 无码性午夜视频在线观看| 日本在线中文字幕第一视频| 人妻无码αv中文字幕久久| 免费一区二区无码视频在线播放| 无码人妻精品一区二区三| 中文一国产一无码一日韩| 日本精品自产拍在线观看中文|