智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

      行業資訊

      餓了么第一批開展全平臺食品自查抽檢
      時間:2017-08-22 11:16:53 來源:新華網 點擊:1761次

      8月20日,網絡訂餐平臺餓了么聯合北京市食品藥品監督管理局,在全國率先對在網商戶的餐品進行食品質量與安全自查抽檢。對于在自檢過程中發現問題的餐品和商戶,餓了么將當即下線,并及時上報給監管部門,同時還會把信息同步給網絡訂餐平臺行業自律聯盟的其它成員——美團外賣、百度外賣、到家美食會,共同保障網絡訂餐食品安全。


      首批抽檢在網商戶,覆蓋北京市西城、東城、朝陽和豐臺等多個消費者點餐聚集區域,并將以“神秘買家”形式,在餓了么外賣APP上隨機對商戶餐品進行盲抽。抽檢品類以夏季較易滋生細菌、容易發生食品安全隱患的食品種類為主,包括色拉類、熟食冷葷類以及乳飲料等,共50批次。其中,色拉類檢測項目包括菌落總數、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌和農藥殘留;熟食冷葷類檢測項目除上述微生物指標外,還包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的檢測。





      據了解,大部分的檢測都會在流動食品快檢車上完成。車上配備了多臺快檢儀器,有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等,有了它們,農藥殘留、非法添加物質等都可以快速篩選出,無處遁形,最快的項目30分鐘內就可以得出結果。


      對于在自檢抽查中發現問題的餐品,餓了么合規部門會啟動處置流程,首先立即下線被檢商戶的問題餐品,隨后通知商戶共同進行實驗室復核。對檢驗結果和對餐品以及商戶的處理結果,餓了么將第一時間上報給北京市食藥品監督管理局。同時,餓了么還會將上述信息同步給網絡訂餐平臺行業自律聯盟的其它成員——美團外賣、百度外賣、到家美食會。


      日前,易觀發布2017年第二季度中國互聯網餐飲外賣市場分析報告。數據顯示,2017年第二季度,中國互聯網餐飲外賣市場整體交易規模達459.5億元人民幣。如今,外賣正悄然打破格局,成為中國人除堂食和做飯以外第三種常規就餐方式。餓了么APP月活人數達3402.0萬人,繼續領跑市場。餓了么將食品安全視為企業的重中之重,與中國烹飪協會日前聯合推出了外賣行業首個送餐箱消毒標準。


      今年3月,網絡訂餐平臺餓了么、美團點評、百度外賣和到家美食會在北京市食品藥品監督管理局的引導下,成立網絡訂餐平臺自律共建聯盟。此次自檢,為餓了么履行聯盟承諾的首次行動。


      據悉,在首批自檢抽查完成后,餓了么將會把自檢范圍擴展到全平臺非餐食品類,在全國范圍內按季節、按批次進行自查抽檢。另外,餓了么還將建立入網餐飲商戶準入前承諾制度,經營生鮮食品的商戶向平臺事前提交產品質檢報告、單據,履行盲抽檢查義務。


      本文關鍵詞:餓了么 開展 食品 自查抽檢

      相關產品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號:@智云達

      電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

      亚洲精品成人无码中文毛片不卡| 无码精品国产一区二区三区免费| 中文字幕日韩精品有码视频| 无码一区二区三区| 婷婷色中文字幕综合在线| 国产精品99久久久精品无码| 潮喷无码正在播放| 中文字幕日韩欧美一区二区| 国产亚洲情侣一区二区无码AV| 少妇中文无码高清| 国产AV无码专区亚洲AV毛网站| 色多多国产中文字幕在线| 99精品一区二区三区无码吞精| 日韩免费在线中文字幕| 久久久人妻精品无码一区| 中文精品无码中文字幕无码专区| 亚洲一区二区无码偷拍| 色综合久久无码中文字幕| 最近2019中文字幕免费大全5| 国产成人无码精品久久久久免费| 免费a级毛片无码a∨免费软件 | 日韩精品久久无码中文字幕| 人妻丝袜中文无码av影音先锋专区| 日韩精品久久无码中文字幕| 亚洲日韩中文在线精品第一 | 久久精品99无色码中文字幕| 狠狠精品干练久久久无码中文字幕 | 无码人妻丰满熟妇啪啪| 无码午夜成人1000部免费视频 | 国产白丝无码免费视频| 精品亚洲成在人线AV无码| 中文字幕人妻无码一夲道| 国产成人无码精品久久久免费| 亚洲爆乳精品无码一区二区三区 | 亚洲av无码天堂一区二区三区 | 精品欧洲av无码一区二区| 中文字幕无码日韩专区免费| 精品久久久无码中文字幕| 中文字幕AV一区中文字幕天堂| 777久久精品一区二区三区无码 | 久久久久亚洲av无码专区|