食品伙伴網訊，5月2日，食藥監總局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了4批次食品不合格，其中3批次淀粉及淀粉制品微生物污染指標超標，1批次蔬菜制品防腐劑超標，天貓、當當網、飛牛網均上黑榜。

天貓銷售的馬鈴薯淀粉大腸菌群超標64.7倍

公告顯示，天津貓超電子商務有限公司在天貓（網站）商城銷售的標稱上海裕田農業科技有限公司生產的馬鈴薯淀粉，大腸菌群檢出值為4600 MPN/100g。比標準規定（不超過70MPN/100g）高出64.7倍。

以及，禾煜食品專營店在當當網銷售的標稱上海裕田農業科技有限公司生產的玉米淀粉，大腸菌群檢出值為230 MPN/100g。比標準規定（不超過70MPN/100g）高出2.3倍。

依據《食用小麥淀粉》（GB/T 8883-2008）、《馬鈴薯淀粉》（GB/T 8884-2007）和《食用玉米淀粉》（GB/T 8885-2008）標準的要求，食用小麥淀粉、馬鈴薯淀粉（一級品和合格品）和食用玉米淀粉中大腸菌群應當≤70MPN/100g；馬鈴薯淀粉（優級品）應當≤30MPN/100g。

另外，紐海電子商務（上海）有限公司在其網站銷售的標稱上海卓欽食品有限公司委托蘇州市云可食品有限公司生產的小麥淀粉，霉菌檢出值為1100 CFU/g。比標準規定（不超過100 CFU/g）高出10倍。依據《食用小麥淀粉》（GB/T 8883-2008）和《食用玉米淀粉》（GB/T 8885-2008）標準的要求，食用小麥淀粉和食用玉米淀粉中霉菌應當≤100CFU/g。

據了解，霉菌污染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，失去食品的食用價值，并產生真菌毒素危害人類健康。

小菜一碟食品專營店在飛牛網銷售的多味辣蘿卜防腐劑超標

除上述不合格產品外，還有1批次小菜一碟食品專營店在飛牛網銷售的標稱石臺縣小菜一碟農產品有限公司生產的多味辣蘿卜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.2g/kg。比標準規定（不超過1.0g/kg）高出1.2倍。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的防腐保鮮劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。

食品伙伴網在此提醒消費者，網購食品要仔細辨別，謹防買到不合格產品。

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