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      食安知識(shí)

      為啥人人都愛(ài)碳酸飲料,總算明白了!
      時(shí)間:2016-09-27 15:05:18 來(lái)源:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 點(diǎn)擊:686次

      碳酸飲料里都有啥? 秋燥的季節(jié)一口冰涼的汽水下肚是不是頓時(shí)神清氣爽,困意全無(wú)。汽水,即碳酸飲料深受我們大家的喜愛(ài),但是,碳酸飲料都有什么呢?主要營(yíng)養(yǎng)成分又是什么呢?


      我們經(jīng)常喝的碳酸飲料有果汁型、可樂(lè)型以及低熱量型等。果汁型的碳酸飲料是指果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料,如橘汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水等。可樂(lè)型碳酸飲料是指含有焦糖色、可樂(lè)香精的碳酸飲料,無(wú)色可樂(lè)不含焦糖色。低熱量性碳酸飲料是指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。


      碳酸飲料的主要營(yíng)養(yǎng)成分是:碳酸水、糖、香料,某些還含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。由于碳酸飲料的主要成分是水,飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。所以,經(jīng)常喝碳酸飲料除了可以帶來(lái)快樂(lè)的口感外,營(yíng)養(yǎng)作用并不是很大。

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