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      誤把味精當鹽放 13人喝了咸豆漿“中毒”了
      時間:2016-07-26 14:13:46 來源:浙江在線新聞網站 點擊:684次

      昨天上午,浙江省新華醫院的急診大廳里來了13個年輕人,有人捂著肚子,有人表情痛苦。


      他們都是和平廣場附近一家公司的員工。昨天早上上班,喝了公司統一訂的咸豆漿,一個小時后大家紛紛覺得不舒服。“就是覺得惡心頭暈,想吐但是又嘔不出來,很難受。”一位女員工說。還有人覺得頭昏腦漲、四肢麻木……可能是食物中毒了,大家都趕到附近的新華醫院就診。


      接診的是新華醫院急診室的周主任,周主任說,這些年輕人已經驗過血了,沒有異常,沒有食物中毒的跡象。


      那么到底是怎么回事?


      “從癥狀上來看,最有可能是味精中毒。”周主任說,有可能大家喝的咸豆漿里面味精過量了。


      記者采訪了供應這些豆漿的豆漿店老板,老板說,他們兩天前才開始提供外送服務,沒想到就出了這樣的事。“昨天上午外送的豆漿中,喝了甜豆漿的顧客都沒事,而這家公司的十幾個人喝的是咸豆漿,有可能是伙計把味精當成鹽來放,導致味精過量了。如果查出來,的確是喝了咸豆漿引起的,我愿意負責醫藥費并且承擔賠償。”老板說。


      周主任說,他給13個年輕人開了維生素B6和維生素C等藥物,讓他們多喝水,盡快把體內過量的味精排出體外,應該不會對身體造成太大影響。“味精的主要成分是谷氨酸鈉,消化后形成谷氨酸,攝入谷氨酸過量,會對人體的神經系統產生一定危害。所以日常炒菜的過程中,也不要加太多味精。”周主任說。一般每人每天食用味精不宜超過6克,否則,就可能產生頭痛、惡心、發熱等癥狀。


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