仿瓷餐具，也叫密胺餐具，由于有外觀漂亮、摔不破等特點，受到很多消費者喜愛。不僅一些快餐店、食堂廣泛使用，不少兒童餐具也都用密胺制成。據調查，由于成本更低，不少劣質密胺或廉價的脲醛被用于制作餐具，加熱后可能釋放甲醛。

買了個仿瓷碗居然把粥染紅了

市民成先生平時愛喝粥吃面，由于覺得快餐店里的大碗用起來特別爽，他也從網上買了一個外黑里紅的大仿瓷碗。直徑15厘米的碗，只花了三四塊錢，剛買來時成先生覺得特別劃算。但沒過兩天，他就發現這碗好像有點不對勁了。“煮的大米粥，盛到碗里沒一會兒，原本白色的粥竟然開始變成了粉紅色。”成先生心里打起了鼓，不禁懷疑這碗用著不安全，會不會對人體有害。

據了解，這種仿瓷餐具也叫密胺餐具，是由密胺樹脂粉加熱加壓制作而成的。由于不易破碎、表面又能印制精美的圖案，很多快餐店、學校食堂等都喜歡用。

密胺還被廣泛用于制作兒童餐具。在省城某大型超市，在售的密胺餐具多數都是印有卡通圖案的兒童餐具，從勺子、水杯到碗盤等一應俱全。此外，一些餐盤也都是密胺材料制成。

劣質密胺餐具比純料便宜一半

看上去都差不多的密胺餐具，價格卻差了不少。超市里的價格要貴一些，直徑8厘米左右的兒童水杯價格約在八九塊錢左右，帶蓋泡面杯標價為20多塊錢。在一些專門為快餐店供貨的密胺餐具批發商處，價格便宜得多。網上一家密胺餐具店里，容量550毫升的黑紅雙色碗標價只有2塊錢。

據了解，根據密胺成分所占比例不同，密胺料有A1、A3、A5等劃分。比如A3料只含有70%密胺成分，其余30%為添加劑、淀粉等，不可用于餐具；A5料則是100%純密胺，可用于餐具。

黃臺一家酒店用品專賣店的工作人員介紹，比如同樣是17厘米口徑的仿瓷碗，A5料的價格為6 . 5元一個，A3料的只要3塊錢，便宜了一半多。

齊魯工業大學材料科學與工程學院教師何福巖介紹說，市面上很多劣質密胺餐具使用脲醛類模塑粉作為原料生產，外面涂上一層密胺粉。“密胺粉價格貴，脲醛則便宜得多。”

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