智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

      行業資訊

      路邊攤安全隱患多 大學生檢測路邊食品衛生不達標引熱議
      時間:2015-02-02 13:38:30 來源:北京智云達科技有限公司 點擊:1589次

      很多同學都是吃路邊食物后拉肚子, 腸胃病、腹瀉等疾病在大學生中屬于常發病例,其成因往往始于不健康飲食。據中國青年報訊 福州學5名大學生對校園周邊流動攤位食物檢測,經過一個多月的細菌培養、觀察和計算,將檢測結果與國家食品標準進行對照后發現,5種食物的大腸桿菌全都超標。泡芙超標36.7倍,煎蛋和涼皮超標15.3倍,豆干和珍珠奶茶分別超標7倍和1.4倍!


      結果在網上公布后,引起了當地食品藥品監督管理部門的重視。有關人士表示,雖然學生的檢測結果不能作為依據,但有一定的參考價值。他們將對校園周邊流動攤位的食物進行抽樣檢查。


      學校附近49家流動攤位發現,有的根本沒有經營許可證、健康證等證件,也沒有配套衛生安全消毒設施。但是學生尤其是對路邊攤鐘愛,即便有些知道存有健康隱患也不以為然仍在食用。究竟什么是大腸菌群,它與我們的健康又什么關系,怎么才能保證食品衛生質量?


      大腸菌群


      大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。


      大腸菌群與對人體健康


      大腸菌群是作為糞便污染指標菌提出來的,主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。根據食品中是否有糞便污染,可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性,潛伏著食物中毒和流行病的威脅,是否對人體健康具有潛在的危險性。是評價食品衛生質量的重要指標之一,目前已被國內外廣泛應用于食品衛生工作中。


      大腸菌群污染意味著食物被致病菌污染的可能性增大,包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、副溶血性弧菌等。因此,大腸菌群不是“致病菌”,而是“指示菌。”食用被大腸菌群污染的食品會出現腹痛、腹瀉、拉肚子等癥狀,嚴重的甚至危及生命。


      大腸菌群的檢驗方法


      國家標準規定最長用的方法有:最近擬數法(GB4789.2-1944)和平板直接計數法(SN0169-92)。這兩種檢測方法測定時對環境、技術人員、儀器設備都要求高,適合實驗室操作。北京智云達科技有限公司推出的食品中大腸菌群測試紙片,適用于各類食品、原料和純凈水等樣品中大腸菌群的快速測定。


      路邊攤健康隱患多,有的根本沒有經營許可證、健康證等證件,也沒有配套衛生安全消毒設施,消費者最好遠離路邊攤。如果生活中如有遇到問題食品也可以送到食品安全快速檢測消費者體驗中心送檢,多一份檢測,多一份安全!




      本文關鍵詞:大學生檢測路邊食品安全隱患多

      相關產品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號:@智云達

      電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

      中文无码vs无码人妻| 午夜无码视频一区二区三区| 免费A级毛片无码A∨| 亚洲欧美综合在线中文| 亚洲精品无码永久中文字幕| 无码人妻久久一区二区三区蜜桃 | 欧美麻豆久久久久久中文| 亚洲av无码一区二区乱子伦as| 国产日产欧洲无码视频无遮挡| 天堂网www中文在线资源| 毛片一区二区三区无码| 亚洲av中文无码乱人伦在线r▽| 久久无码AV中文出轨人妻| 亚洲AV无码精品色午夜在线观看| 亚洲中文字幕无码一区| 日韩网红少妇无码视频香港| 婷婷综合久久中文字幕| 国产AV无码专区亚洲AV毛网站| 中文字幕乱码人妻综合二区三区| V一区无码内射国产| 精品日韩亚洲AV无码一区二区三区| 无码精品第一页| 免费A级毛片无码A∨| 亚洲AV无码一区二区三区牛牛| 亚洲日韩VA无码中文字幕| 亚洲av无码国产精品色午夜字幕 | 国产午夜无码精品免费看| 日本欧美亚洲中文| 亚洲成av人片在线观看天堂无码| 久久人妻无码中文字幕| 日韩区欧美区中文字幕| 无码人妻一区二区三区免费视频| 无码超乳爆乳中文字幕久久| 久久精品无码一区二区WWW | 被夫の上司に犯中文字幕| 国产精品亚洲αv天堂无码| 日韩国产成人无码av毛片 | 亚洲AV无码专区日韩| HEYZO无码综合国产精品227| 亚洲AV无码一区二区乱子伦| 免费看无码特级毛片|