食品安全是全球和我國(guó)的熱點(diǎn)與敏感問(wèn)題，當(dāng)前食品安全事件進(jìn)入易發(fā)、多發(fā)期，全社會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題零容忍。食品安全是直接關(guān)系廣大人民群眾身體健康的頭等大事，是維系社會(huì)穩(wěn)定的重要因素，是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的基石。當(dāng)前層出不窮的食品安全事件，引起廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的擔(dān)心和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者企業(yè)的嚴(yán)重的信譽(yù)危機(jī)。

    面對(duì)食品安全領(lǐng)域的新問(wèn)題和新要求，過(guò)去常規(guī)的食品安全檢測(cè)已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)階段中國(guó)食品安全的問(wèn)題，迫切需要大量實(shí)用的食品安全快速檢測(cè)方法。為此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院及我公司（北京智云達(dá)科技有限公司）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，于2012年9月25日在北京翠宮飯店舉行了食品安全快速檢測(cè)研討會(huì)暨農(nóng)大研究生培養(yǎng)基地簽約儀式。

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院羅云波院長(zhǎng)、黃昆侖院長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院食品安全快速檢測(cè)研究中心桑華春研究員，博士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院徐文濤教授、北京智云達(dá)科技有限公司總經(jīng)理桑黎川等行業(yè)人員參加了此次簽約儀式。

    會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波教授介紹，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院是中國(guó)最早開(kāi)展食品安全領(lǐng)域研究和教學(xué)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，積累了雄厚的技術(shù)力量和豐碩的研究成果；北京智云達(dá)科技有限公司作為食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的中流砥柱，長(zhǎng)期致力于食品安全快速檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)和推廣，并有效的解決了眾多食品安全檢測(cè)普遍存在的檢驗(yàn)程序復(fù)雜、檢測(cè)周期漫長(zhǎng)、成本昂貴、對(duì)檢測(cè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)要求高，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和通關(guān)檢驗(yàn)效率低的問(wèn)題。

    今年，食品安全快速檢測(cè)研究中心與我公司（北京智云達(dá)科技有限公司）共同研發(fā)出《地溝油多參數(shù)快速篩查法》，已作為衛(wèi)生部公布的“地溝油”七項(xiàng)檢測(cè)方法之一。

    多年來(lái)，“食品安全”是食品安全快速檢測(cè)研究中心與我公司（北京智云達(dá)科技有限公司）不懈努力追求的目標(biāo)，今日，雙方成立了研究生培養(yǎng)基地，再次拉近了相互之間的距離，依托高校強(qiáng)大的人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，走產(chǎn)學(xué)研一條龍的道路，更好的為各地食品安全監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)和消費(fèi)者服務(wù)。

    希望通過(guò)我們搭建的平臺(tái)能夠給食品產(chǎn)業(yè)鏈提供動(dòng)力。預(yù)祝未來(lái)的我們變得更強(qiáng)更大，創(chuàng)造更大輝煌。 

本文關(guān)鍵詞：食品安全快速檢測(cè),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),地溝油多參數(shù)快速篩查法