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      智云達研發的新產品——豆芽氨氮速測盒上市啦!
      時間:2014-07-10 14:16:23 作者:管理員 來源:原創 點擊:2309次
              豆芽作為芽苗菜中的一種,由于營養價值豐富,食用方便,烹調方法多樣,集美容藥用功效于一身,一直頗受廣大消費者的親睞。但是近來市場上頻頻曝光的“毒豆芽”事件,一度讓消費者聞豆芽而色變。一些不法商販在豆芽培育過程中違規使用銨鹽、氨水類化肥,從而使得豆芽中含有大量的氨氮。北京智云達科技有限公司最新研發生產的豆芽氨氮速測盒上市了,本試劑盒適用于豆芽中氨氮的快速檢測。

      市場上銷售的那些越是看似白凈、粗壯且無根的豆芽越可能存安全隱患。一般正常培育豆芽要2-3天的時間,這樣生產的豆芽一是浪費人力、物力和時間,同時自然生長的豆芽賣相不美觀。銨鹽、氨水類化肥含有大量的氨氮,作為化肥能促進植物生長,一些不法商販為了加快豆芽生長,讓豆芽賣相好看,為了一己私利違禁添加銨鹽、氮水類化肥。

      此試劑盒適合豆芽中氨氮測定,小包裝方便攜帶,適合家庭、個人使用,且操作步驟簡便,結果易于分辨。將顯色管與色階卡進行比較,即可讀出豆芽中氨氮的含量。如果樣品中氨氮含量≥50mg/kg,則樣品為陽性樣品,說明豆芽培育過程中使用了銨鹽類化肥。

      這些氨氮類物質在人體堆積對人體健康有潛在影響。氨氮可以在一定條件下轉化成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽對人體的危害大家早已心知肚明,如果長期飲用,亞硝酸鹽將和蛋白質結合形成亞硝胺,這是一種強致癌物質,對人體健康極為不利。

      北京智云達科技有限公司作為食品安全檢測專家,為解決百姓身邊的食品安全問題義不容辭。公司多年來已研發生產出200余種食品安全快速檢測產品,包括儀器、試劑盒、試紙、膠體金卡等。為了百姓能吃上放心的食品,北京智云達科技有限公司接下來還會不斷推出更便捷、更快速、更安全快速的食品安全檢測產品!
      豆芽氨氮速測盒
      豆芽氨氮速測盒

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