智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

      行業資訊

      工業明膠食用 快檢幫您鑒別
      時間:2014-03-18 14:31:22 作者:管理員 來源:原創 點擊:1899次
           針對近期發現的部分企業違法使用工業明膠的情況,國家質檢總局發出《關于對非法使用工業明膠加工食品徹查嚴打的通知》,要求各地質監部門認真組織對所有食用明膠的生產企業、使用明膠的食品生產企業等開展“四查”,徹查生產明膠和使用明膠生產食品的企業,對發現的問題及時依法處置。

          明膠(Gelatin),通常用來制作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱制成的。明膠是以動物的皮、骨為原料,通過分類、洗浸、脫脂、中和、水解、過濾、濃縮、凝膠、烘干、粉碎等十幾道工序制成,為一種無味、半透明、堅硬的薄片、顆粒或粉末。生產工藝有酸法(A型)、堿法(B型),還有極少數采用酶法。

          明膠是肽分子聚合物質,是膠原蛋白多級的水解產物,在食品、醫藥等工業領域有著廣泛應用。食用明膠是一種食品添加劑,有較高的營養價值,它可以直接制成濃湯、肉皮凍子、肉食罐頭,水晶凍、色拉、蛋黃汁、糖霜、奶油糖、香味醬、巧克力、飲料、啤酒等;照相明膠用于制造膠卷、膠片等感光材料;藥用明膠可生產藥用空心膠囊、明膠海綿等;工業明膠可生產砂輪、砂布、火柴、印刷膠輥等。

          工業明膠是一種從動物的結締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質。它具有許多優良的物理及化學性質,如形成可逆性凝膠、黏結性、表面活性等,在食品工業中廣泛地用作膠凍、乳化劑、穩定劑、黏合劑和澄清劑等。2012年4月,網傳老酸奶和果凍里有破皮鞋做的工業明膠,果凍企業否認。針對此事件,三大行業協會為老酸奶及果凍正名:不會添加工業明膠。

          工業明膠含有大量的重金屬,長期攝入重金屬超標食品對人體有健康損害。重金屬檢測有利于個人對食品進行快速檢測,也有利于執法人員對食品進行現場抽查。北京智云達科技有限公司生產的PCS多功能快速檢測儀可以檢測農藥殘留、二氧化硫、甲醛、各種色素等40多項食品檢測指標,還可以檢測余氯、鉛、六價鉻、砷、汞、鎘等10多種水質檢測指標。用戶可以拓展食品安全領域或其他領域基于的食品檢測項目,可網上免費在線升級。PCS多功能食品安全檢測儀體積小,重量輕,便于攜帶。筆記本USB供電,可在實驗室環境下使用,也可在檢測車上使用。

      主要特點:

      1.便攜式設計,可隨身攜帶,并可在無電源接入的現場進行長時間檢測。

      2.全固態光學系統,保證極佳的光學性能;

      3.高速連續光譜掃描,瞬間完成全譜圖掃描;標準曲線內置,用戶無需做曲線即可直接進行測定。

      4.電腦工作站軟件除利用內置標準曲線進行直接測量外,還有“定量檢測”、“光譜掃描”、“時間掃描”等專業功能模塊,滿足各種專業分析要求。

      5.電腦工作站具有14寸大屏顯示,鍵盤和鼠標操作;操作更快捷,方便。

      6.由標配電腦工作站進行數據存儲,存儲數據量巨大,可導出報表或 EXCEL數據,方便進行數據處理和管理。

      7.利用標配電腦工作站通訊接口,支持各種外接存儲器;

      8.支持視頻音頻播放功能,方便教學和培訓;軟件操作界面直接顯示幫助文件,方便操作。

      9.標配高防護性能儀器包裝箱,防水,抗沖擊,震動,潮濕等。
      食品安全檢測儀

      本文關鍵詞:315 明膠 智云達 食品檢測 重金屬檢測

      相關產品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號:@智云達

      電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

      亚洲精品无码日韩国产不卡?V| 日本乱人伦中文字幕网站| 五月婷婷无码观看| 日韩人妻无码精品无码中文字幕| 国产成人A亚洲精V品无码 | 亚洲不卡无码av中文字幕| 久久精品aⅴ无码中文字字幕重口 久久精品天天中文字幕人妻 | 亚洲AV无码成H人在线观看 | 精品一区二区无码AV| 亚洲欧美日韩在线中文字幕| 无码人妻一区二区三区免费看 | 中文字幕无码成人免费视频| 潮喷无码正在播放| 最好看最新高清中文视频| 少妇无码一区二区三区| 三级理论中文字幕在线播放| 日韩午夜福利无码专区a| 最近中文字幕精彩视频| 成人午夜福利免费无码视频| 中文字幕日韩精品有码视频 | 亚洲AV无码欧洲AV无码网站| 人妻中文字系列无码专区| 秋霞鲁丝片Av无码少妇| 最近2022中文字幕免费视频| 精品人体无码一区二区三区| 日韩av无码中文无码电影| 国产成人一区二区三中文| 免费A级毛片无码A∨中文字幕下载| 精品久久久久中文字| 性无码专区一色吊丝中文字幕| 亚洲av无码乱码国产精品| 久久精品中文騷妇女内射| 天堂无码在线观看| 亚洲av无码乱码国产精品fc2| 亚洲AV中文无码乱人伦| 中文字幕在线观看亚洲视频| 国产精品ⅴ无码大片在线看| 亚洲一区精品无码| 日日摸夜夜爽无码毛片精选| 日韩国产中文字幕| 一级片无码中文字幕乱伦|