6月6日深夜，網上爆出一輯名為“東莞某米粉廠現場實拍”的照片，畫面中車間工人腳踩米粉，甚至在米粉堆上睡覺……網友紛紛吐槽，直呼“無法直視”，并將其起名為“東莞臭腳米粉”。昨日，“臭腳米粉”確認產于道滘鎮，經查得知照片拍攝于半年前，涉事的東莞市道滘同成米制品廠已停業整頓。

    網爆米粉散落車間地上

    南都記者通過新浪微博搜索，查詢到最早的原帖記錄出自貓撲論壇官方賬號，這輯由9張現場照片拼接而成的“東莞某米粉廠現場實拍”圖片中，可以看到雪白的米粉像小山一樣散落堆積在生產車間的地上，工作桌的桌腿凳子底下亦鋪滿米粉，不少工人赤腳踩在米粉成品上，其中兩張照片顯示，有車間工人直接倒在米粉上睡著了。

    圖中工人赤腳直踩米粉堆，引發網友們的反感，涉事米粉被封為“東莞臭腳米粉”。“政府監管部門在哪里？”“必須讓這種無良米粉生產企業破產”等評論不絕于耳。但是這些照片和網帖中未顯示米粉廠的名稱、位置和拍攝時間等有效信息，也有理性的網友質疑所謂的“臭腳米粉”是否真的產自東莞？

    涉事圖片春節前拍攝

    昨日傍晚，東莞市食藥監局針對此事，發出《關于“臭腳米粉事件”查處情況的公開函》，公開函中稱，6月7日，東莞市食藥監局在輿情監測中發現相關“臭腳米粉”網帖，東莞市食藥監局第一時間排查，最終核實網帖中涉事米粉生產企業為東莞本土米粉生產企業。

    這份公開函通過東莞市食藥監局官網對外發出，內文稱：“我局對市內17家米粉生產企業逐一進行排查。6月7日中午，經道滘米粉協會協助，確定涉事企業為‘東莞市道滘同成米制品廠’”。經詢問該企業負責人，此次曝光的圖片拍攝時間應在2014年春節前的某日夜班，圖片中曝光的員工除1人外均早已離職（其中在工作場所光腳員工春節前已離職）。執法人員比對照片確認，該廠松絲車間已經發生變化。

    工廠稱因忙亂忽視管理

    南都記者從食藥監局內部知情人士處獲悉，早在6月6日，食藥監局工作人員已關注到相關網帖，隨后便著手通過圖片信息進行內部比對，發現涉事米粉廠或為道滘米粉生產企業，經排查后最終鎖定道滘同成米制品廠，這也是為何涉事企業緊急主動停業整頓的原因。
 
    針對圖片反映問題，企業負責人承認當時由于工作忙亂，忽視了對員工的管理，6月8日對全體員工進行集中培訓教育。東莞市食藥監局執法人員認為，雖然網帖中照片拍攝已久，企業生產車間也發生變化，但仍需要對食品從業人員加強管理，該局責令該企業在整改措施落實前不得進行食品生產，并要求全市所有米粉廠嚴格自查自糾。目前道滘鎮共有米粉廠15家，米粉的日產量達到800-1200噸，銷售量占珠三角80%。

本文關鍵詞：臭腳米粉 食藥監局